sezinlegez.com

Fas

Zaman : 10-17 Şubat 2011
Rota     : Marakeş»Tanaghmeilt»Fes»Chefchaouen»Rabat»Marakeş
Bütçe  : 240 €
Gezi Detayı
Yapmadan Dönme
Galeri
 
Renkler Ülkesi Fas

Ouzoud Şelaleleri
Ertesi sabah, Marakeş'ten kiraladığımız araçla kuzeydoğuya doğru yola çıkıyoruz. 150 km mesafede, Atlas Dağlarının eteklerinde bir Berberi köyü hedefimiz; Tanaghmeilt. Marakeş'ten günübirlik  gidip gelinebilecek bir yer. Küçük bir yerleşim olmasına rağmen tursitler tarafından çok bilinen, uğrak bir yer. Burayı özel yapan ise; 110 metreden akan görkemli Ouzoud Şelaleleri. Berberi bir kelime olan Ouzoud'un anlamı; tane öğütmekmiş. Şelalelerin aktığı vadiden aşağı doğru inerken zeytin ağaçları ve üzerlerindeki maymunlar bize eşlik ediyor. Vadinin en alt kısmına indiğimizde ise şelalelerin manzarası muhteşem. Küçük bir nehir gezintisi için hazırda bekleyen rengarenk boyanmış botlar; genel olarak kızıla çalan bir kahverenginin hakim olduğu vadiye tezat oluşturuyor.

 

                                Marakeş'ten ayrılırken taksiciye yardım etmeyi ihmal etmiyoruz:)


Akşam, kaldığımız köy evine döndüğümüzde sabahtan verdiğimiz tajin siparişimiz bizi bekliyor. Tajin; geleneksel bir Berberi yemeği. Kendine has bir şekli olan toprak güveç kap içerisinde et ve çeşitli sebzelerin kömürde uzun süre pişirilmesiyle yapılıyor. Fas mutfağının bir başka olmazsa olmazı; kuskus ve içinde yeşil nane ile servis edilen yeşil çay. Türkiye'deki gibi, her yerde bir çay içme durumu var.

                Tajin;güveçte yavaş yavaş pişen yemeğin tadını tahmin ediyorsunuzdur...

 

                                     110 metreden akan Ouzoud şelaleleri