Ortaya Karışık Tüm Faydalı Yazılar
Gezdiğiniz ülkelerin yerel yemeklerini merak eden ve bunları denemeyi sevenler için, Helsinki Gezi Rehberi’ne ek olarak restoran önerileri geliyor! Yemek fiyatları hakkında fikir vermesi ve genel bir bütçe oluşturmanızda kolaylık sağlaması adına ödediğim ücretleri de özellikle belirtiyor olacağım.
Yerel Fin Mutfağı
Deni
Atina'da Nerede, Ne Yenir?İlk defa 2017’de gidip, beş gün kaldığım Atina’ya yolum tekrar 2023 yılında düşüyor. Yine beş günlük Atina gezisinin ana ekseni bu sefer yeme-içme oluyor. Bizim mutfağımızla oldukça paralellik gösteren komşu mutfağına dair Atina’da deneyimlediğim yemekleri ve restoranları listeleyerek karşınızdayım! Atina planı olanlar için bu bilgilerin çok işinize yarayacağını düşünüyorum. Yazarken bile yine ağzımın sulanacağından eminim:).
Adı farklı, tadı benzer Yunan lezzetleri.
Yunan alfabesi sağ olsun, restoran isimlerinin bir bulmacaya dönüşebileceği gerçeğini göz önünde bulundurarak, tavsiye edeceğim tüm restoranların işaretlenmiş olduğu Google Map haritasını da buraya bırakıyorum. Gezerken bile bu harita üzerinden takip edebilirsiniz. Ayrıca, fiyatlar hakkında fikir sahibi olmanız için ödediğim miktarları da yazının sonunda bulabilirsiniz.
1. ΑΡΙΣΤΟΝ ΛΟΜΠΟΤΕΣΗ (Fırın)
Gezerken gözlemlediğim kadarıyla söyleyebilirim ki Atina’da pastane kültürü oldukça geniş. Her yerde
İstanbul, tarihi mekanlarından birine daha yeniden kavuşuyor. Mimar Sinan’ın eseri olan Zeyrek Çinili Hamam, on üç yıl süren restorasyon sonrası tekrar hamam olarak işlevine devam etmeye hazırlanıyor. Bunun öncesinde de son kez bir sanat sergisine ev sahipliği yapıyor. Türk ve uluslararası sanatçıların da katıldığı "Kalıntıların Şifası
Dünya otomotiv devlerinden biri olan Mercedes-Benz'in kurulduğu şehir Stuttgart’a yolunuz düşerse görmenizi şiddetle tavsiye edeceğim bir müze burası. Tabii ki bu tavsiyemin şiddetinde mimar olmamın payı büyük fakat modern mimariden veya otomobillerden zevk alan biriyseniz kesinlikle doğru yerde olacaksınız!Mercedes-Benz Müzesi.Müzenin yer aldığı Untertürkheim yerleşimi aslında Mercedes-Benz fabrikasının hemen yanı başı oluyor, yani etrafta gördüğünüz diğer yapılar da fabrikaya ait. Tabii ki müze yapısı
Muasır medeniyetler denilince ilk akla gelen, mutlu insanların diyarı
İskandinav ülkelerine Danimarka’dan giriş yapmış bulunuyorum. Kopenhag Gezi Rehberi’ne
geçmeden önce, ülkeyi ve kültürünü biraz daha iyi tanımak, bir nevi girizgah yapmak adına Danimarka ile
ilgili bazı ilginç bilgileri derliyorum. Keyifli okumalar.Nisan ayında Kopenhag'ı çiçekler süslüyor.1) Danimarka
dünyanın en mutlu ülkelerinden biri. Birleşmiş Milletler’in yaptığı
değerlendirmeler sonucu belirlediği “
Firavun Tutankamon'un Mezarı, Hazinesi ve LanetiAntik
Mısır hükümdarları olan firavunlardan belki de en çok duyduğumuz isimdir
Tutankamon. Peki dokuz yıl gibi kısa bir hükümdarlık sürmüş olmasına rağmen
diğer firavunlardan çok daha fazla bilinmesinin nedeni nedir? Milattan önce
1341-1323 yılları arasında yaşamış Tutankamon’un dünyaca bilinir olması
yaşamından tam 3245 yıl sonra, mezarının bir İngiliz arkeolog tarafından keşfedilmesiyle
oluyor.Tutankamon'un mezarının girişi.Firavun
Tutankamon Kimdir?Antik
Mısır’da 18. hanedan döneminde sadece 9 yıl hükümdarlık yapan Tutankamon’un
tahta geçmesi; babasının ölümünden sonra üvey kız kardeşiyle evlenmesiyle oluyor.
Tahta çıktığında henüz dokuz yaşında olmasından dolayı çocuk firavun diye de
anılıyor. Oldukça erken başlayan
Nisan ayında açan kiraz ağaçları yani nam-ı diğer sakura çiçekleri.Büyüleyici geleneksel mimari örnekleri.Geleneklerine sıkı sıkıya bağlı kültürleri.Doğa harikaları.Anime/manga kültürleri (özel ilgi alanıma girer kendileri)Japonya'dan rögar kapakları örnekleri.Başladığım bu
Yaz
tatili denince akla ilk gelen manzara masmavi bir deniz ve boylu boyunca uzanan
kum plajlardır. Günümüzde tatil seçenekleri konuklarına onlarca alternatif
sunuyor olsa da bu manzaranın önemi değişmemektedir. Konakladığınız tesisin
sunduğu hizmetler arasında yaz aylarında en dikkat çeken unsurlar arasında yer
alan kum plaj seçeneği, Akdeniz’in, Ege’nin, Marmara’nın ve Karadeniz’in berrak
sularında serinlerken, kumsala uzanıp güneşin keyfine kusursuz bir şekilde
varacağınız anlara ev sahipliği yapmaktadır. Siz de deniz tutkunları arasında
yer alıyorsanız ve benim için yaz tatili deniz – kum – güneş üçlüsünden oluşur
diyorsanız, seçeceğiniz tesisin plaj özelliklerini mutlaka incelemeniz
önerilmektedir. Her zevke ve bütçeye uygun otel seçenekleri ile tatil planınızı
yaparken en büyük yardımcınız olan oteller
Granada’da
İslam mimarisinin en güzel örneklerinden biri olan, yüzlerce yıllık El Hamra
Sarayı’nın atmosferinde kendinizi kaybettiyseniz ve cennet bahçelerindeki su
sesleriyle tekrar kendinize geldiyseniz, “Seyahat ve Mimarlık” serisinin yeni
durağına götürebilirim sizi. Çok uzağa gitmiyoruz, yine aynı şehirde, Granada’dayız.
Kızıla çalan tarihi saray yapısının yerini bu sefer modern mimarinin beyazı
alıyor.El
Hamra Sarayı yazısını
Seyahat etmek ve mesleğim olan mimarlığı ortak bir paydada buluşturacak bir yazı dizisi yazma fikrini destekleyecek çok fazla yazı üretmediğimi fark ediyorum. Korona virüs günlerinde evlerimizde olduğumuz bu zamanı daha çok yazı yazarak değerlendirip, fiziksel olarak gezemesek de zihinsel olarak yolculuklara çıkabileceğimizi düşünüyorum. Ne dersiniz?Yazı dizisinin ilkinde sizi Berlin’e götürmüştüm (yazıyı merak edenler için → Seyahat ve Mimarlık-1: Soykırım Anıtı) şimdi de sizi güneye, İspanya’ya götürüyorum. Hatta hedef İspanya’nın da güneyi: Endülüs!El Hamra Sarayı'nın eteklerinde uzanan Granada şehri.Endülüs yani Andalucia bölgesinde yer alan büyük şehirlerden biri olan Granada’da bulunan El Hamra Sarayı, o kadar büyüleyici bir yapı ve mekanlar dizisi ki İspanya ziyaretinizi bu sarayı görmeden noktalamamanızı şiddetle tavsiye ediyorum.El Hamra Sarayı'nın TarihiDarro Nehr
İstanbul bir şehirden ziyade canlı bir organizma gibi gelmiştir bana hep. Her canlı gibi değişip dönüşüyor, farklı etkilere farklı tepkiler veriyor. Şehirde zaman zaman değişiklik gösteren eğilimler sanırım bunun en belirgin göstergesi. Bir zamanların popüler mekanları, dolup taşan sokakları yerini başka sokaklara, başka mekanlara bırakıyor hiç de yadırgamadan. Misal: Taksim. Eski havasından eser yok günümüzde. Kalabalıklar önce Taksim’den Karaköy’e indi, sonra da kıta aşıp Kadıköy’e vardı.@ReklamKalabalıkların, yeni mekanların adresi artık Kadıköy. Görece hep burada olanlardan, eskilerden olarak diyebilirim ki; evet buralar dutluk değildi ama böyle de değildi. Belli bir saatten sonra toplu taşıma aracı bulmada sıkıntı çekerken, geç vakitlere kadar dolu sokakları görmek Kadıköy’ün ruhunu daha da güzelleştiriyor.Kadıköy'ün simgesi boğa heykeli ve matadorlar.Yazmak için çok geç kaldığım bir yazı ile karşınızdayım. O çok sevdiğimiz, samimi, küçük ama bizim Kadıköy’de gidilecek mekanlar rehberi! Kadıköy’de nereye gitsek? Kadıköy’de nerede ne yesek, ne içsek? Sorularına Sezince cevaplar sizi bekliyor. Yazının sonuna eklediğim google maps haritasından tüm mekanların yeri
Nedendir,
nasıldır bilinmez bazen çocukluk hayallerinizin önüne başka hayaller geçer
yıllar içerisinde. Çok görmek istediğiniz, liste başı destinasyon bir
bakmışsınız ki arka sıralara ilerlemiş, hatta liste dışı kalmış. Benim için
Mısır, tam da bu dediğim duruma örnek bir ülke.Kahire yakınlarındaki Gize Piramitleri.Televizyon
karşısında nefes almadan izlediğim, gizemi kurgusundan hiç eksik etmeyen National Geographic’in
Mısır belgesellerinden dolayı sanırım, çocukluğumda en çok görmek istediğim
yerlerden biriydi Mısır. Bir diğeri de İskoçya idi. Ama gel gör ki 25 ülke
gezmişim ama bu iki yer hiç önceliğim olmamış.İngiltere
vizesinin çetinliğinden ve sterlinin TL karşısında aslan kesilmesinden dolayı
puslu, sisli İskoçya yeşiline kavuşmak biraz daha bekleyecek gibi duruyor ama ufukta
Mısır göründü bana! Uçak
biletlerini almış, otel rezervasyonu yapmış, gezinin genel hatlarını
belirlemiş, hatta yakın bir zamana kadar Kahire’de yaşayan İspanyol bir arkadaşımdan
şehre dair tüyolar almış olmama rağmen hala “ufukta” diyorum çünkü mesele Mısır
Bir önceki yazım Gaziantep Gezi Rehberi ile sizi; Güneydoğu mutfağının leziz örneklerinden kebaplara, tatlılara doymaya, yeni yerlere ve kültürlere tanıklık etmeye Gaziantep’e doğru yoldan çıkarmaya çalışmıştım. Hala Gaziantep’e doğru bir haftasonu gezisi planlamayanlar varsa diye işi sağlama almaya geldim:) Bu sefer mutfaktan çıkıp evin bütününe hatta görünmeyen kısımlarına odaklanıyorum. Yaz
Gezgin ruhlar herşeyden beslenebilir; bir kitaptan, bir filmden veya bir fotoğraf karesinden... Beslenir ve dalar hayallere. Ne de olsa her şey hayal etmekle başlar! İlk defa izlememin üzerinden yıllar geçmesine rağmen; ne zaman izlesem aynı derecede etkilendiğim, çekildiği mekanlarda bizzat bulunmak istediğim ve filmin izinde, fantastik bir gezi rotası bile belirlediğim, Hint yönetmen Tarsem Singh'ın filmi "The Fall" sizi de kışkırtsın, size de hayaller kurdursun diye buradaki yerini alıyor!Filmin afişi.1920'li yıllarda Los Angelos'ta bir hastanede başlayan hikaye; fiziksel olarak hep o hastanede geçse de zihinsel olarak resmen Dünya turuna çıkıyor. Bir film çekimi esnasında yaralanan dublör Roy ile portakal ağacından düşüp kolunu kıran, inanılmaz tatlı, dört yaşındaki Alexandria'nın hikayelerle başlayan dostluğu filmin ana konusu. Hem işte hem de aşkta yüzü
Gezmeyi, farklı yerler ve kültürler görmeyi seven bir mimar olarak; mesleğimle seyahat etme hobimi ortak bir paydada buluşturabileceğim bir yazı dizisiyle karşınızdayım!Gezerken önünden geçtiğiniz, belki dikkatinizi çeken, belki de hiç çekmeyen mimari yapıların aslında vermeye çalıştıkları mesajlara veya önemlerine dair biraz bilgilenmeye ne dersiniz? Hem belli mi olur belki de
Arkadaşlarımdan veya web sitesi üzerinden sorulan soruların başında geliyor; "Ya böyle ucuz, güzel, vizesiz nereye gitsem?". Bu durumda içimdeki; "Balkanlar'ı tanıtalım dernek başkanlığı" kimliği hızlıca su yüzüne çıkıyor ve başlıyorum reklamlara. Çünkü Balkanlar çok güzel, vizesiz, ucuz ve yakın! Çünkü bunu daha çok kişinin bilmesini hak ediyor!Balkanlar'ı Tanıtalım Derneği başkanı bendeniz Dubrovnik'te.Balkanlar her ne kadar dibimizde olsa da tatillerde çok tercih ettiğimiz bir bölge
Lizbon’un rengarenk, sanat dolu sokaklarında gezip, merdivenlerini
tırmanıp, yedi tepeyi keşfettikten sonra artık biraz dinlenme ve Portekiz
mutfağından lezzetli yemekler tatma vakti gelmiştir diye düşünüyorum.Yedi tepeli şehir Lizbon.Bilmediğiniz şehirlerde nerede ne yiyeceğiniz kararı bazen sıkıntılı
olabilir. Lizbon Gezi Rehberi’ne ek olarak; yerel arkadaşlarımın tavsiyeleri ve
kendi deneyimlerim aracılığıyla bu sıkıntılı karardan sizi kurtarmak için
buradayım! Ama öncesinde, Portekiz mutfağına dair biraz bilgilenmek iyi olacaktır
diye düşünüyorum.Portekiz MutfağıTarihin önemli sömürgeci ülkelerinden biri olan Portekiz; sahip olduğu güçlü donanma ile denizler, okyanuslar aşıp, yeni yerler keşfetmiş bir toplum. Toplumun bu geçmişi mutfağına da yansımış durumda. Özellikle doğuya ve Afrika’ya yapılan seferlerin bir sonucu olarak; safran, karabiber, tarçın, vanilya gibi baharatların Portekiz mutfağına dahil olduğunu görüyoruz.Bol bol merdiven inip çıkacağınız şehir Lizbon.Akdeniz’e olmasa da Atlas Okyanusu’na kıy
Portekiz’in
güzeller güzeli başkenti Lizbon’da sanat sadece müzelerle sınırlı değil.
Binalardan sokaklara, sokaklardan metro istasyonlarına taşmış durumda. Sokak
sanatı alanında Avrupa’nın önde gelen şehirlerinden biri olan Lizbon, bu
namının hakkını sonuna kadar veriyor.Lizbon'un ruhu Fado'yu konu alan b
Gezilerimiz
süresince şehirler veya ülkeler arası ulaşım bazen tahmin ettiğimiz kadar ucuz
olmayabiliyor. Ama internette yapacağınız detaylı bir araştırma ile çoğu
sorunun çözümünü bulmanız çok olası.Yolum
Belçika’dan Lüksemburg’a düştüğünde, bu rotadaki tren biletlerinin yüksek
ücretleri karşısında ilk şoku atlattıktan sonra “bunun başka, daha ucuz bir
yolu olmalı!”diyerek kollar
Portekiz'i Nasıl Bilirdiniz?İspanya’nın yanı başında, küçük, kendi halinde, Avrupa kıtasının en ucunda ayağını sarkıtıp Atlas Okyanusu’nun rüzgarına karşı oturan, yalnız ve
belki de bi
15 Maddede İspanya ve İspanyol KültürüYüksek düzeyde genelleme içeren bir yazıyla karşınızdayım!
Malum yaz yaklaşırken yaza dair seyahat planlarının yavaştan yapılmaya
başlandığını öngörüyorum. G
Uzun Süreli Schengen Vizesi Nasıl Alınır?Uzun yıllardır devam eden geleneksel "Vize Başvurusunda Bulunma" sporumuzda; seyahat tarihleri arasında çıkan milimetrik vizeler, 3
Budapeşte Termal Havuz RehberiTuna Nehri'nin ayırdığı Buda ve Pest'i birbirine bağlayan köprüleriyle, görkemli parlamento binasıyla, özgün harabe
Seyahat öncesi yapılan araştırmalarda sıklıkla ziyaret e
NatGeo'da fotoğrafım yayınlanmış, bende bir bayram
İlginizi Çekebileceğini Düşündüğüm Diğer Yazılar